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Biscuits à l’essence d’anis

1 tasse de crème aigre
1 oeuf
150 g de farine
100 g de sucre
un peu d’essence d’anis

Bien mélanger tous les ingrédients et étendre la masse sur une plaque beurrée.
Cuire à four moyen.
Découper les biscuits encore chauds. 

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©powered by /boomerang - Photos : Photo-genic.ch et Pierre-Alain Oggier - 2011
 

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