   
         Vous êtes ici> > Recettes > Les menus du mayen > Le peilo Le peiloFaire cuire dans un récipient en fonte, au feu de bois, un mélange d’eau et de lait (moitié, moitié) salé. Ajouter une tasse de polenta, une demi-tasse de semoule et une demi-tasse de farine. Lorsque le tout est cuit, ajouter du fromage.
©powered by /boomerang - Photos : Photo-genic.ch et Pierre-Alain Oggier - 2011
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