   
         Vous êtes ici> > Recettes > Les cougenazes > Pommes de terre au « toffelet » Pommes de terre au « toffelet »Mettre un corps gras (« grebons », dés de petit lard, graisse) dans un fait-tout. Faire rissoler un oignon émincé et des pommes de terre en lamelles épaisses. Saler. Faire cuire à l’étouffée. Accompagner d’une salade.
©powered by /boomerang - Photos : Photo-genic.ch et Pierre-Alain Oggier - 2011
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